鶏の水炊き
鶏ベースのだしが、おいしい鍋物レシピです。
調理時間 30 分
約 596 kcal（1人分）
2人分
- あらかじめ準備しておくこと
- 土鍋（または鍋）に（A）を入れ、15分以上おく。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かす。
-
沸騰した湯に入れて下ゆでをし、ざるにあげる。 -
沸騰したら昆布を取り出し、蓋をして15分〜20分位煮る。 -
シメジは、ほぐす。
ネギは、斜め切りにする。
ニンジンは、薄切りにする。
白菜は、食べやすい大きさに切る。 -
-
（4）をそれぞれ器に取り分け、ポン酢・ゆずこしょうで頂く。
「鶏の水炊き」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
