鉄板焼き
肉と野菜が、バランス良く摂れるレシピです。ゆず風味のたれに付けて頂きます。
調理時間 20 分
約 253 kcal（1人分）
1人分
- あらかじめ準備しておくこと
- 鍋に湯を沸かす。
-
カボチャは、薄切りにする。
ピーマンは縦半分に切り、種を除く。
生シイタケは、石づきを取る。 -
ゆずの皮は、すりおろす。 -
冷めてから、ゆずの皮のすりおろしを加え、たれを作る。
小皿に入れ、（2）に添える。
カボチャやとうもろこしを食べる際に、たれを控えめに使うと、塩分を控えることができます。
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