レンコンバーグ
レンコンのもちもち感がおいしい、お肉を使っていないベジバーグレシピです。
調理時間 30 分
約 204 kcal（1人分）
2人分
- あらかじめ準備しておくこと
- （B）を混ぜ合わせておく。
-
タマネギ・ニンジンは、みじん切りにする。 -
-
すりおろしたレンコン・（A）を加えて、よく混ぜ合わせる。
2等分にして、小判型に形を整える。 -
焼き色が付いたら、ひっくり返して蓋をして、弱火で5分程焼く。 -
小鍋に（B）を入れ、とろみが付くまで、たえずかき混ぜる。
-
ブロッコリーは、ゆでる。
ラディッシュは、4等分にして塩をふり、水気が出たら軽く絞る。 -
器に（4）を盛り、（5）をかける。
ダイコンおろしをのせて、（6）を添える。
「レンコンバーグ」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
