レンズ豆のトマト風味スープ
水で戻さずにそのまま使えるレンズ豆を使った、簡単でヘルシーなスープです。
調理時間 15 分
約 137 kcal（1人分）
2人分
- あらかじめ準備しておくこと
- レンズ豆は、ざっと洗っておく。
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ブロッコリーは、小房に分ける。
マッシュルームは、4等分にする。 -
鍋にオリーブオイルを入れ、タマネギをしんなりとするまで炒める。
ニンジン・マッシュルームを加えて炒め、塩・こしょうをふる。 -
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