山形のだし豆腐
山形の郷土料理「だし」をカラフルに仕上げ、豆腐と合わせた夏にピッタリの一品です。
調理時間 20 分
約 83 kcal（1人分）
4人分
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トマト、ナス、キュウリはヘタを切り落とし、粗みじん切りにする。大葉はみじん切りにする。
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絹ごし豆腐は4等分し、器に盛って（3）をかける。
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