寄せ豆腐と千切り野菜のサラダ
千切り野菜と寄せ豆腐の相性がぴったり！大葉とミョウガの爽やかな香りが、食欲をそそる一品です。
調理時間 10 分
約 134 kcal（1人分）
2人分
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ダイコン・ニンジン・キュウリ・ミョウガ・大葉を千切りにし、水に放つ。
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（1）がパリッとしたら水気を切り、皿に盛り付ける。
真ん中に寄せ豆腐をのせ、ポン酢をかける。
野菜は冷蔵庫の残り物でOKです。野菜は、できるだけ細く切りましょう。絹豆腐でもお試し下さい。
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