キャベツとソーセージのマヨネーズ炒め
キャベツとマヨネーズの相性は抜群!ご飯にもよく合います。
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キャベツは、一口大に切る。
ソーセージは、斜め半分に切る。
タマネギ・トマトは、くし形切りにする。 -
フライパンにマヨネーズの半量を入れて熱し、溶けてきたらタマネギを入れて炒める。
キャベツ・ソーセージを加えて、炒め合わせる。 -
(2)が炒まったら、トマトと残りのマヨネーズを入れてサッと炒める。
塩・こしょうで味を調えて、器に盛る。


マヨネーズを、油代わりに使います。少し溶けてきたら具材を入れましょう。
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