コムク（牛肉のスープ）
牛肉と野菜をじっくり煮込んだ、韓国のあっさりスープです。
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器に盛り、刻んだニンニク・ネギ、塩・こしょうで味付けする。天然塩を使うとスープの味が引き立ちます。
ダイコンは煮すぎると形がくずれるので、ほどよいところで取り出します。
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