牛ステーキタマネギソース
タマネギの入った、あっさりソースで頂く一品です。
調理時間 15 分
約 402 kcal（1人分）
2人分
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牛ステーキ肉に、塩・こしょうをふり、少しおく。
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タマネギは、すりおろしておく。ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。
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フライパンにサラダ油を熱し、（1）の両面をお好みの焼き加減で焼いて取り出し、食べやすく切る。
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（3）のフライパンにタマネギを汁ごと入れて、Aを加えて沸かす。
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（3）に（4）を熱いうちにかけ、ブロッコリーとミニトマトを添える。
ソースは、温かいままステーキにかけましょう。
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