カレー風味ポテトサラダ
いつものポテトサラダにカレー粉を加えた、簡単サラダレシピです。

調理時間 20 分
約 176 kcal(1人分)
2人分
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ジャガイモは皮をむき、鍋でやわらかくなるまでゆでる。
水気を切って粉ふきいもにし、(A)を加えてつぶす。 -
タマネギは薄切りにして水にさらし、辛味が取れたら水気を切る。
ニンジンは小口切りにし、さっとゆでる。
キュウリも小口切りにする。 -
(1)と(2)を合わせ、(B)を加え混ぜ合わせて、器に盛る。


ポテトサラダにカレー粉を加えただけで、いつもと違った味をお楽しみ頂けます。
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