牛乳ピラフのカボチャ詰め
牛乳ピラフを、カボチャの器に詰めました。おもてなし料理にも、ぴったりです。
調理時間 30 分
約 512 kcal（1人分）
2人分
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タマネギ・パセリは、みじん切りにする。ニンジン・ハムは、5mm角に切る。
カボチャは、種を取り除く。
米を洗って、ざるに上げて水気を切っておく。 -
タマネギが透明になったら、米を加えてさらに炒める。 -
牛乳を加え、蓋をして強火で炊く。 -
6分程煮て、火を止めて蒸らす。 -
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器のカボチャも、チーズにからめて召し上がって下さい。
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