カレーうどん
時々食べたくなるカレーうどんを、家で作ってみましょう！
調理時間 15 分
約 572 kcal（1人分）
2人分
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タマネギ・ピーマン・セロリは、千切りにする。
ショウガは、すりおろす。 -
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ピーマンを加えて、さっと炒める。 -
（3）に、合びき肉を加えて炒める。
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小麦粉を加えて炒める。 -
コンソメを加え、沸騰したら2分煮る。 -
（6）に（A）を加えて1分煮る。
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さっと湯を通したうどんを器に盛り、（7）を上にかける。
カレー粉・小麦粉を炒めるときには、焦げつかないように中火にしてからよく炒めましょう。
カレー粉の代わりにカレールーを使う場合は、（7）のときに加えます。
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