ブイヤベース
タイのあらで取ったスープがおいしい、ブイヤベースのレシピです。
調理時間 35 分
約 385 kcal（1人分）
4人分
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セロリ・エシャロットは、薄切りにする。 -
エビは背わたを取り、アサリはよく洗う。
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器に盛り、乾燥パセリをふる。
ブイヤベースの魚介を食べたあとのスープに、ゆでたパスタを入れて食べてもおいしいです。具はお好みで、絹さや・レタス・ミニトマトなども加えれば、もう一品おいしいパスタができあがります。
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