玄米とおからのドライカレー
ガラムマサラやターメリックなどのスパイスが効いた、食欲をそそる一品です。
調理時間 15 分
約 403 kcal（1人分）
1人分
- あらかじめ準備しておくこと
- 玄米ご飯を炊いておく。
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タマネギ・セロリ・ニンジン・ピーマンは、みじん切りにする。
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（1）・（A）を加え、水気が飛ぶまで、よく炒める。
玄米ご飯・グリーンピース・（B）を加えて炒め、器に盛る。
ターメリックを、香りが立つまで炒るのがコツです。焦がさないように気を付けましょう。
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