圧力鍋で簡単！タコのトマト煮
圧力鍋なら、タコがやわらかく仕上がり、味も良くしみ込んでおいしく仕上がります。
調理時間 30 分
約 283 kcal（1人分）
4人分
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ジャガイモは、大きめの乱切りにする。
タマネギ・ニンジン・セロリ・ニンニクは、みじん切りにする。
赤唐辛子は、種を除く。 -
香りが立ったら、タマネギ・ニンジン・セロリを加えて、炒める。 -
圧力がかかったら、中弱火にして4分位加圧する。 -
蓋を開け、グリーンオリーブを加えて、中火でひと煮する。 -
（4）に塩・こしょうをふり、味を調える。
器に盛り、イタリアンパセリを添える。
オリーブは加圧するとつぶれてしまいますので、仕上げに加えてひと煮しましょう。
※ご家庭の圧力鍋によって、加圧する時間は多少前後する可能性がありますので、時間の目安として参考にして下さい。
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