スタミナチゲスープ
ピリ辛で具だくさんのチゲスープです。ニンニクの香りが、食欲をアップさせます。
調理時間 20 分
約 200 kcal（1人分）
4人分
- あらかじめ準備しておくこと
- 卵は割りほぐしておく。
-
豚こま切れ肉は、一口大に切る。
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長ネギは、斜め切りにする。
ダイコンは、短冊切りにする。
ニンニクは、みじん切りにし、
キムチは、大きければ食べやすい大きさに切る。 -
豆腐は、さいの目切りにする。 -
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アクを取り除き、（3）を加えてひと煮立ちさせる。
卵を流し入れてかき玉にし、塩・こしょうで味を調える。 -
器に盛って炒りゴマをちらし、ゴマ油をたらす。
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