どんぐりムクの和え物

ムクさえ手に入れば、とっても簡単！低カロリーなので、美容食としても！

どんぐりムクの和え物

調理時間 20 分

約- kcal

材料4人分

  • どんぐりムク200g
  • タマネギ1/4個
  • キュウリ1/2本
  • サニーレタス2枚
  • ソース・合わせ調味料・その他
  • A：ヤンニョムジャン（しょうゆ　大さじ2、砂糖　小さじ2、粉トウガラシ・ゴマ油・ゴマ　各小さじ1、ニンニクのすりおろし　小さじ1/2）
あらかじめ準備しておくこと
（A）を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. タマネギは薄くスライスし、キュウリは縦半分に切ってから、長さ5cmの斜め切りにする。サニーレタスは一口大に手でちぎる。タマネギ・キュウリ・サニーレタスを（A）で和える。
  2. どんぐりムクは幅1cmに切り、器に盛り付け、（1）の野菜を添える。
本田先生point

時間が経つと野菜から水分が出てくるので、和えたらすぐに召し上がって下さい。

韓国料理研究家／本田 朋美

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