もやしの冷拌
もやしを使った、中華風味の一品です。
調理時間 15 分
約 158 kcal（1人分）
2人分
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キュウリを千切りに、トマトを半月切りにする。
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もやしはひげ根を取ってゆで、冷水に取って水気を切る。
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ニンニクをみじん切りにし、（A）を合わせる。
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皿にもやしとキュウリを盛り、トマトを周りに盛りつける。
（3）を上からかけて、冷やす。
冷蔵庫で冷やすと、よりおいしく頂けます。
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