牛肉のボルシチ
ガツンと食べたいときにぴったりの、ロシア風シチューです。
調理時間 40 分
約 372 kcal（1人分）
1人分
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ニンニク・パセリは、みじん切りにする。 -
タマネギ・ジャガイモ・ニンジンを加えて、炒める。 -
（B）を加えて、味を調える。 -
（3）を器に盛り、サワークリームをのせて、パセリをちらす。
かたまり肉のおいしさを堪能できる一品です。手間がかかりそうに思えますが、切って煮るだけなのでとても簡単です。
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