巣ごもりバーグ
低カロリーで、野菜をたくさん摂れるハンバーグレシピです。
調理時間 30 分
約 214 kcal（1人分）
4人分
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ボウルに（1）・鶏ひき肉・卵・塩・こしょうを入れ、粘りが出るまで手でよくこねる。
4つに分けて、ハンバーグ状にまとめる。 -
焼き色が付いたら、ひっくり返す。
酒をふり入れて蓋をし、蒸し焼きにする。 -
水溶き片栗粉を加えて、とろみを付ける。 -
（4）のもやしを回りにのせ、ソースを上からかける。
大葉4枚を千切りにして、上に飾る。
野菜の食感が残るよう、あまり焼きすぎないようにしましょう。
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