季節に合った旬の料理や人気メニューのレシピが検索できます。簡単レシピや動画レシピ、英語レシピも盛りだくさん。ナスラックのレシピサイトへようこそ！
レシピ検索サイト「ナスラックKitchen」
SNS公式アカウント-
- ナスラック おすすめキッチン
-
-
キッチン、バス、洗面台などの水回り商品から室内建具、鉄骨建材まで。アナタの「住まい」をトータルコーディネート！
-
インテリア商品から家具・家電・雑貨・IT機器まで、良質でリーズナブルな商品でアナタの生活を豊かにするオンラインショップ
-
スマートフォン版「ナスラックKitchen」へのアクセスはこちら
- 当サイトは原則「リンクフリー」と致しております。
世界の料理レシピ
世界の料理レシピトップへ
中国の食文化を受け継ぎ、
魚醤油の濃い味付けでクセを抑える
東南アジア諸国の中では珍しく、中国の食文化の影響を受けて、香辛料の刺激的な辛さやクセがないのが特徴と言えます。
米を主食とし、フォーと呼ばれる麺類も人気があります。
一汁二菜を基本とし、スープは必須料理であるとともに、副菜は同じ調理法の料理を出さないのが基本となっています。
国土が南北に長いため、北と南では食材や調理法が異なりますが、魚醤油を使った濃い味付けが、ベトナム料理のベースになっています。
ベトナム豆知識
-
-
フォー（ベトナム風うどん）
- ベトナム料理で有名なお米の麺です。鶏ガラスープでさっぱりと食べやすいレシピです。 25分／ 約 348kcal（1人分）
-
フォー（ベトナム風うどん）
-
-
バイン・ベオ（ベトナム風蒸しもち）
- ベトナムの名物料理のひとつです。あつあつのもちに、具を包んで頂きます。 20分／ 約 36kcal（1枚分）
-
バイン・ベオ（ベトナム風蒸しもち）
-
-
ゴイ・クオン（生春巻き）
- ベトナムの生春巻きレシピです。スイートチリソースやピーナッツ味噌だれを付けて頂きます。 20分／ 約 219kcal（1人分）
-
ゴイ・クオン（生春巻き）
-
-
サテー（タイ風焼き鳥）
- 網で鶏もも肉を焼いた、焼き鳥レシピです。ベトナムのピーナッツソースを付けて頂きます。 20分／ 約 650kcal（1人分）
-
サテー（タイ風焼き鳥）
-
-
バンセオ（お好み焼き）
- ココナッツミルクの入った生地に具をたっぷりのせて焼く、ベトナム風のお好み焼きレシピです。 55分／ 約 475kcal（1人分）
-
バンセオ（お好み焼き）
