ナスラックKitchenの「料理ブログ」で日々のお料理を楽しく! 「料理ブログ」では、料理の専門家による料理に関する豆知識や季節の食材などをご紹介しております。また、ナスラックKitchenには多くの料理レシピを掲載していますので、ブログと合わせてご覧下さいね!
韓国料理の母と言われた故・趙重玉先生に韓国料理を学ぶ。料理教室を主宰する傍ら、企業やメディアとのコラボイベントを行ない、食品会社、韓国料理店のアドバイザーも務める。先生のレシピへ
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Date 2012/07/19
韓国の嫁入り道具!キムチ冷蔵庫
キムチの炊き込みご飯(キムチパプ)
Date 2012/07/12
五つの味がするお茶!五味子茶(オミジャチャ)
花餅(ファジョン)
Date 2012/07/05
味の決め手は調味料!薬念(ヤンニョム)
五色の串焼き(ファヤンジョク)
Date 2012/06/28
韓国のスープ料理の呼び方
牛カルビスープ(カルビタン)
Date 2012/06/21
保存に便利!キムチ用保存容器
ナスキムチ(カジキムチ)
Date 2012/06/14
コチュジャンの使い方いろいろ
コチュジャンチヂミ(チャントック)
Date 2012/06/07
韓国の宮廷料理は辛くない!
トッポッキ(クンジュントッポッキ)
Date 2012/05/31
冷蔵庫の残り物でビビンバ
ホウレンソウナムル(シグムチナムル)
Date 2012/05/24
お皿を持たずに食べよう!食事のマナー
いか炒め(オジンオポックム)
Date 2012/05/17
良質な油を摂取しよう!えごまの栄養と使い方
えごまの葉のしょうゆ漬け(ケンニプチャンアチ)
Date 2012/05/10
日本人に大人気の鶏料理!タッカンマリ
丸鶏鍋(タッカンマリ)
Date 2012/04/26
韓国料理は薬食同源
松の実粥(チャッチュク)
Date 2012/04/19
粉唐辛子の栄養と使い方
春キャベツのキムチ(ヤンベチュキムチ)
Date 2012/04/12
ブラックデーはジャージャー麺
韓国ジャージャー麺(チャジャンミョン)
Date 2012/04/05
デトックス効果大!とうもろこしのひげ茶
サバの煮付け(コドゥンオジョリム)
Date 2012/03/29
スープが冷めにくい韓国の土鍋
味噌チゲ(テンジャンチゲ)
Date 2012/03/22
クセのない優しい味!韓国カボチャ
韓国カボチャのナムル(エホバクナムル)
Date 2012/03/15
雨の降る日は「チヂミ」を食べよう!
ニラチヂミ(プチュジョン)
Date 2012/03/08
ご飯食べた?挨拶から分かる韓国食文化
プルコギのり巻き(プルコギキムパプ)
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